The Guild Restaurant

Im historischen Hudson’s Bay Gebäude im Zentrum von Calgary gelegen, präsentiert das The Guild Restaurant die besten Traditionen der Metzgerei, der Kochkunst und der Bar-Kultur. Auf zwei Etagen und mit einer der größten Terrassen Calgarys ausgestattet, zollt das The Guild den Gildenhäusern der Vergangenheit Tribut, die als Versammlungsorte für Künstler und Händler dienten. Mit der Ehrung von lokalem Rindfleisch, Wild und Geflügel sowie der Verwendung traditioneller Kochtechniken über Holz und Kohle schaffen die Köche des The Guild eine angemessene Hommage an stolze kanadische Fleischliebhaber.